一、什麼是 EPA？
EPA，全名為二十碳五烯酸（Eicosapentaenoic Acid），是一種 Omega-3 多元不飽和脂肪酸。主要天然存在於深海魚類與貝類中。它在幫助身體維持平衡、守護循環健康方面扮演重要角色。
二、什麼是「高純度 EPA」？為什麼需要補充高純度 EPA？
當產品中的 EPA 濃度超過 90%，且幾乎不含 DHA，才能稱為「高純度 EPA」。不同於一般魚油產品，高純度 EPA 著重於單純補充 EPA。
現代人飲食中魚類攝取量普遍不足，可能影響體內 Omega-3 的平衡。系統回顧與多項臨床試驗研究顯示，EPA含量高（純EPA配方或EPA佔總omega-3比例≥60%）的omega-3營養補充，對於改善憂鬱及心血管症狀有幫助，而DHA單獨或為主的配方則無此效果。與DHA相比，EPA在膜穩定性、脂質氧化、炎症標記物及血管內皮功能等方面具獨特生物學特性。
三、高純度 EPA 的主要好處
EPA的重要主要在於其於心血管健康、情緒穩定及憂鬱症管理、專注力及執行功能提升等各方面的多重臨床益處。以下為其可能機轉：
- 心血管保養：降低三酸甘油脂、抗發炎、改善血管功能、抗血小板聚集及穩定動脈粥狀斑塊等。
- 情緒穩定、減輕憂鬱症狀：抗發炎、改善神經傳導物質功能及促進神經可塑性、解決性脂質介質生成等。
- 注意力與專注力方面：抗神經發炎、促進神經營養因子表現、優化突觸功能等。但關於注意力的證據較憂鬱症和心血管領域為弱，需更多高品質臨床試驗驗證。
四、誰適合補充高純度 EPA？孕婦與年長者可以吃嗎？
根據目前臨床證據，高純度EPA（EPA佔比≥60%）最適合補充的族群包括：具有心血管風險因子（如高三酸甘油脂、已接受Stain類藥物治療）、情緒不穩定或憂鬱症狀（特別是合併高炎症標記者，如hs-CRP升高），以及飲食中魚類攝取不足、營養不均衡的外食族。此外，老年憂鬱、青少年憂鬱及合併心血管疾病的憂鬱患者也屬於潛在受益族群，孕媽咪補充 EPA也有助於孕期情緒穩定。
五、如何挑選高品質的高純度 EPA？
購買時建議留意以下五個重點：
- EPA 濃度超過 90%
- DHA 含量極低，配方更精純
- 通過重金屬與環境汙染物檢驗
- 提供第三方檢驗報告，資訊公開透明
- 具醫療機構推薦或使用紀錄
實際使用方式及劑量可諮詢醫療人員。
小提醒
- 本產品為膳食補充品，非藥品，無法取代正常飲食及醫療行為。
- 孕婦、哺乳媽媽、肝腎功能不佳者、正服用抗凝血藥物等特殊族群，補充前請務必諮詢醫師或藥師。
- 如有慢性疾病或正在服藥，請先諮詢您的醫療團隊。
- 搭配規律運動、均衡飲食與良好睡眠，更能相輔相成。
參考文獻
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